2022年春节那段时间，快递停运时间表传得到处都是，实际上好多都是假消息。顺丰那时明确表示春节不休息，极兔也对服务进行了调整可是未完全停。相较于纠结快递在哪天停止运营，当你过年嘴巴总是闲不下来往嘴里放什么东西，这才是真正会影响你腰围以及健康的重要事情。
坚果选对是宝选错是草
过年时，干果盘里极为显眼的便是各式各样的坚果，然而，同一把瓜子，倘若食用方式正确那便是养生之举，可要是食用得不对那就等同于吞食添加剂了。2022年时，市场监管总局进行抽检后发现，部分炒货商贩，为了能让瓜子拥有较好的卖相，违规采用滑石粉以及工业石蜡，那些外壳光亮得很、摸完之后手上留下白色痕迹的瓜子，千万不要去触碰。
国人每日坚果摄入量达标率不足15%，这是中国疾控中心营养与健康所在2021年发布的数据所显示的情况，然而很多人一吃坚果就会过量。带壳花生一天一小把，大约30克就足够了，葵花籽油脂含量高达50%，致使血脂偏高的人抓两把葵花籽就如同喝了勺油一般。南瓜子含有丰富的锌元素，对男性前列腺有益处，不过肾功能不全者需要控制南瓜子的摄入量。
核桃补脑的真相没那么神
小时候，在考试之前，家长老是会让吃核桃来“补脑”，实际上，核桃改善记忆力所具备的成效是需要长久地持续坚持的，来自中国农业大学食品学院在2020年所做的一项实验显示，每天吃2个核桃，并且连续12周，受试者在工作记忆测试中的得分平均提高了7.3%，然而，临时抱佛脚即便啃上一斤也是毫无作用的。
得小心市场上那种亮得发白的核桃，河北保定曾查获用硫磺熏蒸核桃的窝点，被熏过的果仁残留着二氧化硫，闻起来有酸味。真正的好核桃拿在手里沉甸甸的，两个核桃相互碰撞声音很清脆。核桃仁表皮的那层褐色薄皮富含抗氧化物质，有人嫌苦把它搓掉就等于扔掉了一半营养。
红枣黑巧暗藏消费陷阱
被称作“天然维生素丸”的枣，广西疾控中心在2021年测过市面12款脆冬枣，每百克维C含量最高达到243毫克，这一含量是苹果的60倍。然而枣皮属于典型的不溶性膳食纤维，胃动力不足的人若吃得太快就容易引发胃痛，只有细嚼慢咽将枣皮嚼成浆之后再咽下才是关键窍门。
前几年，黑巧被贴上了健康零食的标签，然而，实际上超市货架上的好多所谓“黑巧克力”，是用代可可脂制作而成的。2021年，深圳市消委会开展了比较试验，结果发现，在15款黑巧当中，有3款的实际含糖量比牛奶巧克力还要高。真正对心血管有益的可可含量应当在70%以上，这种黑巧入口的时候，会微微发苦，还带有酸味，而且其配料表的第一位必须是可可液块或者可可脂。
果干水果其实两码事
常被当作便携水果替代品的蓝莓干、葡萄干，其于制作进程中失掉了绝大部分的维生素C，而且糖分却被浓缩了8至10倍。北京协和医院临床营养科在2022年春节前发出过提示，6颗椰枣干所含有的热量大约等同于一汤匙白砂糖的热量，糖尿病患者应浅尝辄止。
实际上那些无花果干在补铁方面确实是真的，由土耳其所出口的具备优质特性的无花果干每一百克当中铁的含量能够达到4.2毫克，然而问题在于市场上价格较低的那个果干常常会混入一些没有成熟就落地的果子，其尾部呈现出开裂较大的状况并且还带有酸味。新鲜的柑橘类水果才是那些喜爱熬夜之人的良好的搭档，依据中国农业科学院柑桔研究所于2 0 2 0年所进行的研究显示，中晚熟血橙的花青素含量能够提高3 0 %，果梗呈现出泛绿的状态、手感感觉沉的那种会更新鲜。
奶酪奶制品不是想啃就能啃
过年时，零食盘里首度有切块奶酪出现，这是因近两年社交媒体中的西式餐桌摆盘浪潮所致。然而，多数中国人乳糖不耐受基因携带率偏高，内蒙古农业大学在2021年的调查表明，汉族人群里乳糖不耐受比例超85%。食下一块20克的切达奶酪，有人会腹胀一整日。
奶酪补钙的效率显著地可观，甚至于每100克硬质奶酪之中钙的含量大概是牛奶的7倍之多。然而问题在于其钠含量同样地令人相当吃惊不已，某一款进口的车达奶酪片钠含量竟然高达1200毫克每百克，占据了成年人每日推荐摄入量的60%。在食用的时候千万别搭配果干，因为果酸会使得钙的吸收率大打折扣，前后间隔1小时相比较而言最为稳妥合适。
特殊人群踩雷区要划重点
细的是婴幼儿气管，一旦将整颗花生、开心果呛入主气道，仅有4分钟的黄金抢救时间，在上海儿童医学中心2021年接诊的春节气管异物病例里，其中坚果类占比超四成，同样是吃坚果，因老年人吞咽功能退化，所以子女最好先把核桃、杏仁敲碎了再端上桌。
肾病患者的零食清单特别严格，葡萄干钾含量每百克高达995毫克，差不多是香蕉的两倍，尿毒症透析患者吃一小把就有可能引发高钾血症，市面上流行盐焗口味，会增加肾脏排钠负担，这类人群选择柑橘类水果较为妥当，两瓣柚子、一个橙子量都在安全范围之内。
哪样东西明明晓得没那么营养康健但每一年都照旧会购买？是你家里春节零食桌上的过年零食盘，它实际上是你生活饮食习惯的一种呈现。在评论区讲讲看，大家彼此排排有可能存在的隐患。你要是感觉文章挺有用处，那就别忘了点个赞转发给老是往购物车里放坚果礼盒的亲戚。
